То время11:00-11:03 (Сб)
19:00-19:03 (Вс)

Сырок «Дружба» – закуска, знакомая каждому советскому человеку

Поделиться с друзьями:
0:00
0:00

Плавленый сыр впервые выработали в 1911 году в швейцарском городе Туне сыровары Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер. Продукт содержал сыр «Эмменталь» и добавку в виде цитрата натрия. Затем изобретение запатентовал американец Джеймс Крафт, основатель компании "Kraft Foods". Сейчас это одна из крупнейших мировых фирм, которая выпускает упакованные продукты питания. Дешевизна и способность плавленого сыра к долгому хранению обеспечили ему успех сначала в США, а потом и в других странах. В СССР этот продукт запущен в производство в 1934 году на Московском заводе плавленых сыров. В 1963 здесь под руководством технолога Марии Фоминичны Кулешовой началась разработка самой популярной у нас марки «Дружба». В 1968 году сырок «Дружба» выпущен в продажу.

В год производилось 12 тысяч тонн упакованных в фольгу брикетов плавленого сыра «Дружба». Если загрузить их в поезд, то получится восемь составов в каждом из которых по пятьдесят вагонов. На пике, в девяностые производство увеличилось ещё на треть. На фирменном логотипе «Дружбы» росчерк буквы «Д» обнимал синий земной шарик на желтом фоне. Такого мирового охвата не было, но это один из самых массовых продуктов в СССР. Порой случалось, что пустые прилавки магазинов украшали этим сырком, чтобы выставить хоть что-то. Домашние хозяйки делают из него супы и салаты, вся страна утром мажет «Дружбу» на бутерброд. Демократичная цена в 15 копеек делает сырок первейшей закуской и извечным спутником всех посиделок «на троих» с «беленькой» или портвейном «777». 

В 2005 году в Москве возле здания завода плавленых сыров «Карат» был установлен памятник сыру «Дружба». Он изображал персонажей басни Ивана Крылова «Ворона и Лисица», которые сидели на пеньке обнявшись и держали сырок перед собой. Продукт был воспроизведён скульптором максимально близко к оригиналу, то есть в классической разноцветной упаковке. Памятник простоял 10 лет и в 2015 году был убран. Новое руководство завода «Карат» устроило ребрендинг. Упаковка «Дружбы» изменилась. В ней сохранена лишь узнаваемая красно-жёлтая цветовая гамма. Глобуса и размашистых букв в названии на упаковке больше нет. А вот вкус сырка остался тем же самым, что и полвека назад.

Это была программа «То время» и рассказ о плавленом сырке «Дружба». Все выпуски передачи можно найти на нашем сайте или в мобильном приложении «Дорожного радио».

Всего доброго! Вместе в пути!        

Поделиться с друзьями:
Новости партнеров
Новинки эфира
Хит-парад
  • 1
    play pause
    Наши дети
    Стас Михайлов и Сергей Жуков
  • 2
    play pause
    Гололёд
    Любэ
  • 3
    play pause
    Все будет
    Дмитрий Маликов & Astero

Новости партнеров
Дорожное Радио
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Дорожное Радио
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир