То время

Конфеты «Белочка»

Поделиться с друзьями:
0:00
0:00

В царской России существовало множество видов шоколадных конфет. При этом, шоколад — лакомство привилегированного класса, поскольку дорого обходится в производстве. Всё делается вручную, да и обёртки порой стоят дороже конфет, будучи отдельным видом искусства. В 1917 году большевики национализируют все кондитерские заводы. Ряд рецептур конфет остаётся прежним, а вот их стоимость удалось снизить за счёт упрощения упаковки и введения механизации на фабриках. Авторство состава знаменитой «Белочки» принадлежит Григорию Николаевичу Борману – дореволюционному российскому кондитеру. При коммунистах его завод получает имя революционерки Конкордии Самойловой. Позже предприятие вошло в ленинградскую кондитерскую фабрику имени Н. К. Крупской.

«Белочка» — это шоколадно-ореховое пралине, то есть миндаль, сахар и какао-масло в сочетании с дроблёным фундуком в шоколадной глазури. Популярность её так высока, что в одном Ленинграде производится несколько тонн «Белочки». Поскольку таких понятий, как «торговый знак», в СССР практически не существовало, эти конфеты начинают выпускать несколько фабрик в стране. Стоит «Белочка» довольно дорого. В пик «застоя» в семидесятые, за килограмм конфет надо выложить семь с половиной рублей. Но без них праздник не праздник. А уж представить новогодний детский набор без «Белочки» в то время совершенно невозможно. 

В 1998 году торговый знак «Белочка» официально зарегистрирован как собственность кондитерской фабрики имени Крупской. В 2006 права на него купила норвежская компания «Orkla», которая производила «Белочку» на базе фабрики имени Крупской до 2014 года.  Следующим владельцем знаменитого советского бренда стал «Кондитерский концерн «Бабаевский»», в свою очередь входящий в крупный холдинг «Объединённые кондитеры». Что ж, кто бы там ни владел легендой, нам с вами, простым потребителям, это не слишком интересно. Главное, что «Белочка» до сих пор существует, а значит, развернув фантик, можно попасть в детство. Будьте счастливы, живите сладко!

Это была программа «То время» и рассказ о конфетах «Белочка». Все выпуски передачи можно найти на нашем сайте или в мобильном приложении «Дорожного радио».

Всего доброго! Вместе в пути!       

Поделиться с друзьями:
Новости партнеров
Новинки эфира
Хит-парад. Итоги 2019
  • play pause
    Я в твоей голове
    Стас Михайлов
  • Соседка, заходи на огонёк
    Михаил Шуфутинский
  • play pause
    Под сахалинским небом
    Игорь Николаев

Новости партнеров
Дорожное Радио
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Дорожное Радио
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир