То время

История леденцов «Монпансье»

Поделиться с друзьями:
0:00
0:00

Монпансье – французская дворянская фамилия, увековеченная в книгах Александра Дюма. Жившая в XVII веке герцогиня де Монпасье воспитывалась при дворе Людовика XIII под присмотром королевы Анны. Когда девушка выросла, она, однако, выступила против короля и вообще монархизма, за что получила прозвище «Великая Мадемуазель». Привычка к сладкому, видимо, осталась, потому что герцогине чрезвычайно нравились маленькие леденцы, которые из фруктовых соков, сиропа и пряностей делал придворный кондитер. Из Франции карамельки разлетелись по Европе. В России были свои леденцы, такие как петушок или медведь на палочке. Но они крупные, поэтому маленькие, чтобы не путаться, назвали «монпансье». Конфеты в невероятно красивых коробках для императорского двора и знатных особ делали несколько фабрикантов. Для публики попроще первым «монпансье» выпустил петербургский кондитер Георг Ландрин.

В годы советской власти за изготовление монпансье первой взялась кондитерская фабрика имени Бабаева, затем присоединились «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Фабрика им. Микояна» и другие. Большевики меняют прежний уклад жизни, борются со старыми порядками, однако, в случае с монпансье продолжают традиции царских кондитеров. Карамель выпускается в жестяных банках, для росписи которых нередко привлекают известных художников. Такую коробочку приятно подарить, а когда карамель заканчивается, жестянка остаётся в хозяйстве. В неё складывают, болтики, гайки, скрепки и прочую мелочь. 

Найти эти маленькие леденцы в продаже в наши дни не составит труда. Правда, есть нюанс. «Монпансье» будет написано только на коробках, которые делаются для России. Во Франции карамельки называют словом «berlingot», а в англоговорящем мире «dragee», «drop» или «candy». Да, конфеты «монпансье» знают только в России, так уж сложилось. Почему, объяснить можно, однако придётся уйти в дебри этимологии, а передача всё-таки про другое. Отмечу, история знает множество подобных казусов не только в мелочах, но и в крупных событиях. Профессиональные историки пишут диссертации, разбираясь в деталях устанавливают истину, что есть силы грызут гранит науки. Я к этому граниту, конечно, тоже неравнодушен, но сейчас, с вашего разрешения, приму ситуацию как есть и лучше погрызу леденец из коробочки «монпансье».

Это была программа «То время» с рассказом про монпансье. Читайте или слушайте выпуски на нашем сайте или в мобильном приложении Дорожного радио.

Всего доброго! Вместе в пути!

 

Поделиться с друзьями:
Хит-парад
  • 1
    Александр Устюгов - Попутчица
    play pause
    Попутчица
    Александр Устюгов
  • 2
    Татьяна Буланова - Поезда
    play pause
    Поезда
    Татьяна Буланова
  • 3
    Елена Воробей - Красное и белое
    play pause
    Красное и белое
    Елена Воробей
Дорожное Радио
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Дорожное Радио
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Музыка любви
Радио 7 на семи холмах / Музыка любви
Музыка любви!
Музыка любви
Музыка счастья
Радио 7 на семи холмах / Музыка счастья
Музыка счастья!
Музыка счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир