Турпоезд в Карачаево-Черкесию. Блюдо Виндала в Гоа. Различие между Швецией и Швейцарией

Рельсы шпалы

В Карачаево-Черкесию впервые запустят туристический поезд. Он доставит сюда отдыхающих из Ростова-на-Дону и по пути ещё соберёт желающих на станциях «Батайск», «Тихорецкая», «Кавказская», «Армавир» и «Зеленчук». Как сообщает ТАСС, состав «Лыжная стрела», организованный компанией «РЖД» и министерством туризма и курортов Карачаево-Черкесии, будет ходить с 30 декабря по 8 января, кроме 1 января. Сноуборды, лыжи, хоккейное снаряжение – всё это можно провезти на «Лыжной стреле» бесплатно на местах для ручной клади.

Обеденный перерыв

Еда в Гоа такая же чудная, как и название этого индийского штата. К примеру – виндалу. С подачи португальских колонизаторов, нагрянувших в Индию в XVI веке, у индийцев получилось первоклассное блюдо – маринованная свинина. Мясо и специи в виде красного кашмирского перца, имбиря, куркумы, корицы и кориандра – местные, а маринад – это уже португальская история: он был изначально на основе вина и чеснока, а со временем вино заменили на пальмовый уксус, добавив вышеперечисленные специи. В итоге, даже если свинину заменить на курицу или баранину, получается чудесный, как говорят шефы, специалитет – съешь вместе с тарелкой. А гарниром к виндалу часто идёт красный рис.

На досуге

Схожесть в названиях стран Швеция и Швейцария порой приводит к забавным казусам: туристы, намереваясь понаблюдать за северным сиянием, оказываются в Альпах – мягко говоря, страной ошиблись. Идя на помощь невнимательным путешественникам, в Швеции запустили рекламную кампанию, в ходе которой обстоятельно и с юмором объясняют разницу между двумя государствами. Кто знает, может скоро туристам также дадут подобные разъяснения по таким географическим парам, как Ливия и Ливан, Словения и Словакия, Парагвай и Уругвай, Иран и Ирак или даже Ростов-на-Дону и Ростов.

Каждый из выпусков "Путешествия с удовольствием" можно послушать, подписавшись на официальный подкаст программ Дорожного радио. Подробности на сайте "dorognoe.ru".

Дорожное радио – вместе в пути.

Фото: FreePik