Негородская жизнь

Зацвела черёмуха - жди холода?

Поделиться с друзьями:
0:00
0:00

Ну... как вам очередная, проверенная временем, примета: зацвела черёмуха - жди холода?

Там ещё, вроде, дуб к холодам цветёт...

Ну, положим, как дуб цветёт - вы даже не заметите, а как цветёт черемуха... И глазами, и носом - сразу же почувствуете. Некоторым даже нравится её резкий аромат, но... я бы не советовал сажать черёмуху под окнами. Знаете, это не просто очень навязчивый запах. Могут и расстройства здоровья произойти. В лучшем случае, голова разболеться. Но, это не умаляет декоративных достоинств черёмухи. Или черемшины, как её называли на юге России.

А что так мало декоративных сортов черёмухи тогда вывели, если её в народе любят?

Ну как мало? Во-первых, диких видов черёмухи не так уж и мало, около десятка: черёмуха Виргинская. У неё цветочная кисть плотнее сбитая и как бы пушистая, а ягоды - крупные и красные.

Вкусные?

Вяжут. Собственно, в Америке уже вывели несколько плодовых сортов черёмух. Я читал, что у них ягоды ещё крупнее и совсем не вяжут, с оригинальным вкусом. Но...у нас не встречал и не пробовал. Да и с обыкновенной нашей черноягодной черёмухой могли бы селекционеры поработать. Наверняка что-то интересное бы получилось бы...

Ну, вроде бы, дедушка Мичурин с ней как-то колдовал... Нет?

Колдовал. Дело в том, что черёмуха относится к роду прунус, точно так же, как слива, вишня, миндаль, черешня, абрикос и персик. Это всё - её ближайшие родственники. Ничего себе - да? Представьте себе, какой-нибудь огромный ленкараньский персик, размером с порционную дыню и чёрную ягодку черёмухи, как дробинка из патрона! Но - это так. Так вот, дедушка Мичурин вывел церопадус - вишне-черешню. Ягоды крупные, черные, почти как у вишни, но горькие - в рот не возьмёшь. Я как-то попробовал... больше не буду. К тому же, кажется и ядовитые. Синильная кислота, кстати, содержится в косточках многих видов семейства прунус. А вывел он его для селекционных работ: чтобы переопылять, использовать как подвой и так далее. С помощью церопадуса он получал отличнейшие сорта вкуснейшей вишни. Есть вроде бы ещё и падоцерус - тоже гибрид, но в обратную сторону скрещенный. Вот он, я где-то слышал, съедобный. Но... уточню - доложу. А декоративные сорта - пожалуйста, понавыводили: и линия пурпурея богато представлена, с красными, свекольными и почти чёрными листьями, розовыми соцветиями, и махровые, и вариегатные с разноцветными листиками во всяких там разводах и с каёмочками. Посмотрите в интернете - полно всяческих предложений. Но... сразу хочу заметить, что если вы посадили декоративный сорт черёмухи, то её надо подкармливать, стричь и формировать. Тогда она будет симпатичной, с ровной аккуратной кроной и обильными цветами. Но, вернёмся к диким видам. Есть дальневосточная черёмуха Маака. Как бы вам её описать. Дерево. Рябой ствол берёзы представляете себе, у которого тоненькая корочка как бумажные клочки отслаивается? Вот точно такой же, только не белый, а шоколадно-красный с оранжевым оттенком. Её частенько используют в городском озеленении, поскольку дерево - неубиенное. Ничего не боится: ни морозов, ни загазованности. Очень интересны американские черёмухи. О виргинской мы уже рассказали. А есть ещё черёмуха поздняя. Американцы её ещё называют "дикая ромовая вишня". Кстати, она сильно не пахнет, так что её-то можно и перед окном спальни посадить.

Что-то из неё гонят, что ли?

Кто ж их, знает, затейников? Может - гонят, может настаивают, наливки какие делают. Я что хочу сказать. Принести на участок черёмуху - да не проблема! Вон - в любом овраге саженцев накопать можно. Но... Вы всё-таки подумайте хорошенько: во-первых, боевой газ не зря назвали черёмухой, у них не только запах похож. Во-вторых, это всё-таки большое дерево, которое довольно быстро растёт. Так что вариантов два: посадить и формировать (не давать тянуться в высоту, а формировать пышную компактную крону), либо посмотреть что-то из декоративных сортов. Там есть и нана (что-то низкорослое) и плакучие формы. Вобщем, посмотрите, полистайте каталоги - уверен, много для себя неожиданно интересного обнаружите.

А съедобны все черёмухи?

Ну... за все - не скажу, а наша обыкновенная (прунус падус) - вполне. И наливки, и варенье (правда, лучше смешать с какими-то другими ингридиентами, можно высушить ягоды, намолоть черёмуховой муки и печь вкуснейшие пироги. У моей тёщи великолепнейшие получались...


Присылайте свои вопросы в комментарии. На самые интересные мы ответим в следующих выпусках!

Поделиться с друзьями:
Новинки эфира
Хит-парад
  • 1
    SHAMAN - МАМА
    play pause
    МАМА
    SHAMAN
  • 2
    Дмитрий Колдун - Он не стоит слёз
    play pause
    Он не стоит слёз
    Дмитрий Колдун
  • 3
    Юлия Савичева - Не до любви
    play pause
    Не до любви
    Юлия Савичева
Дорожное Радио
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Дорожное Радио
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Музыка любви
Радио 7 на семи холмах / Музыка любви
Музыка любви!
Музыка любви
Музыка счастья
Радио 7 на семи холмах / Музыка счастья
Музыка счастья!
Музыка счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир