Новости

Всем по кабачку: ТОП-5 вкуснейших рецептов

Поделиться с друзьями:
Всем по кабачку: ТОП-5 вкуснейших рецептов

Лето кончилось, а запасы кабачков остались? Делимся рецептами самых вкусных блюд, которые точно понравятся и вам, и вашим домочадцам!

Запеканка с кабачками

Ингредиенты: кабачок — 300 г, ветчина — 100 г, сыр (твёрдый) — 60 г, растительное масло — 80 г, яйцо — 3 шт., молоко — 100 мл, перец и соль — по вкусу, мука — 190 г, разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление: Нарежьте кабачок кубиками, ветчину и сыр натрите на крупной тёрке. В кастрюле смешайте яйца, масло, молоко, муку, разрыхлитель и перец с солью. Далее смажьте форму маслом и выложите тесто. Поверх выложите ветчину, кабачки и сверху натрите сыр. Поставьте в духовку на 35-40 минут на 180°С.

Пирог с кабачками

Ингредиенты: кабачок — 1 стакан натёртых на крупной тёрке, сахар — 1 стакан, яйцо — 1 шт., растительное масло — четверть стакана, мука — 1 стакан, какао — 1 ч.л., сода — 0,5 ч.л., соль по вкусу.

Приготовление: Смешайте все ингредиенты, выложите в смазанную маслом форму и запекайте в нагретой духовке на среднем огне около 30 минут.

Тушёные кабачки с помидорами и перцем

Ингредиенты: кабачок — 2 шт., морковь — 1 шт., помидоры — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., луковица — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, подсолнечное масло — 2 ст. л., томатная паста — 2 ст. л., соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление: Почистите лук, чеснок и морковь, из перца извлеките семена. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Когда оно разогреется, отправьте жариться измельчённый лук и пропущенный через пресс чеснок. Через пару минут добавьте к ним нарезанные дольками помидоры и томатную пасту, затем — соломку из перца и моркови, а потом кабачки. Тушите на медленном огне 5–7 минут под закрытой крышкой. За пару минут до готовности добавьте рубленую зелень.

«Бочонки» из кабачков с фаршем

Ингредиенты: кабачки — 3 шт., луковица — 1 шт., морковь — 1 шт., фарш — 500 г, петрушка — 1 пучок, укроп — 1 пучок, сыр (твёрдый) — 50 г, соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление: Нарежьте кабачки на куски размером в 3-4 см. Чем больше диаметр овоща, тем ниже должны быть «бочонки». Ложкой или ножом извлеките мякоть, оставляя часть на самом дне, но не выбрасывайте мякоть! В масле обжарьте лук и морковь, в конце посолите, поперчите, и добавьте мякоть кабачков и фарш. Когда мясо подрумянится, добавьте нарезанную зелень. Наполните фаршем кабачки. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте каждый «бочонок» тёртым сыром и выпекайте 25–30 минут в духовке, разогретой до 180 °С.

Кабачки, фаршированные творогом

Ингредиенты: кабачок — 2 шт., творог — 200 г, чеснок — 2 зубчика, яйцо — 1 шт., сыр (твёрдый) — 100 г, укроп и петрушка — 1 пучок, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление: Очистите кабачки от кожуры и разрежьте вдоль, после чего ложкой или ножом извлеките мякоть. В отдельной миске смешайте творог, рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец. Выложите смесь в кабачки, а затем переместите овощи на противень, застеленный пергаментом. Каждый посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 40 минут.

С помощью этих рецептов вы можете порадовать не только близких, но и себя! А если у вас есть яблоки, рекомендуем взглянуть на рецепты самых вкусных яблочных десертов.

Поделиться с друзьями:
Новости партнеров
Новинки эфира
Хит-парад
  • 1
    Татьяна Буланова - Поезда
    play pause
    Поезда
    Татьяна Буланова
  • 2
    Денис Клявер - Тебя удача найдет
    play pause
    Тебя удача найдет
    Денис Клявер
  • 3
    Владимир Пресняков - У тебя есть я
    play pause
    У тебя есть я
    Владимир Пресняков

Новости партнеров
Дорожное Радио
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Дорожное Радио
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Музыка любви
Радио 7 на семи холмах / Музыка любви
Музыка любви!
Музыка любви
Музыка счастья
Радио 7 на семи холмах / Музыка счастья
Музыка счастья!
Музыка счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир