Новости

5 простых рецептов из овощей и продуктов с огорода

Поделиться с друзьями:
5 простых рецептов из овощей и продуктов с огорода

Август — пора урожая! Мы подготовили для вас 5 рецептов из овощей, фруктов и ягод с огорода. Сохраняйте себе, чтобы скрасить лето вкусными и быстрыми блюдами.

Маринованные огурцы и помидоры

Начнём, как говорится, с классики. В литровую банку (не забудьте её простерилизовать в кипятке 5-10 минут!) положите помидоры или огурцы — сколько влезет. Добавьте укроп, хрен, чеснок, горошек и лаврушку. К помидорам можно ещё положить гвоздику и листья смородины. Для рассола налейте кипячёную воду, насыпьте чайную ложку соли и две сахара для огурцов или чайную ложку соли и восемь сахара для помидоров. Не забудьте про чайную ложку уксуса. Осталось только закатать банку алюминиевой крышкой. Всё, вы запаслись огурцами и помидорами на зиму!

Овощной летний салат

На случай, если после закатывания банок осталось много свежих овощей.

Нарезаем помидоры и огурцы дольками средней величины. Можно положить болгарский перец или редиску — на ваше усмотрение. Добавляем немного растительного масла и свежей зелени, солим и перчим по вкусу и размешиваем. Летний салат за 5 минут готов!

Кабачковые оладьи

Для начала взбиваем два яйца, полученную массу перчим и солим по вкусу. Затем берём кабачок без семян и кожуры и трём на крупной тёрке. Размешиваем ингредиенты с добавлением трёх столовых ложек муки. Кладём будущие оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду, жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Шарлотка

Если у вас уже созрели яблоки, самое время приготовить шарлотку. Для теста взбиваем 4 яйца с одним стаканом сахара и муки до пышности. Внимание: эти два ингредиента добавляем понемногу, чтобы масса получилась равномерной. 3-4 яблока нарезаем дольками и заполняем дно формы для запекания (её заранее нужно смазать растительным маслом). Выливаем тесто и ставим в прогретую до 180° духовку на полчаса.

Классический летний десерт уже на вашем столе!

Варенье

Ягодный сезон продолжается, а это значит, что пора готовить варенье. Это не так уж и сложно! В кастрюлю кладём ягоды и сахар в пропорции 1:1. Сразу не варим, а ждём 4 часа, чтобы выделился сок. Затем включаем средний огонь и по ходу варки размешиваем. Масса закипела — сразу же уменьшаем огонь на конфорке. Не забывайте убирать пену. Продолжаем варить минут 50 до загустения. Всё!

Теперь дайте варенью остыть и только после этого разлейте по банкам.

Фото: Pixabay

Поделиться с друзьями:
Новости партнеров
Новинки эфира
Хит-парад
  • 1
    Татьяна Буланова - Поезда
    play pause
    Поезда
    Татьяна Буланова
  • 2
    Владимир Пресняков - У тебя есть я
    play pause
    У тебя есть я
    Владимир Пресняков
  • 3
    Денис Клявер - Тебя удача найдет
    play pause
    Тебя удача найдет
    Денис Клявер

Новости партнеров
Дорожное Радио
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Дорожное Радио
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Музыка любви
Радио 7 на семи холмах / Музыка любви
Музыка любви!
Музыка любви
Музыка счастья
Радио 7 на семи холмах / Музыка счастья
Музыка счастья!
Музыка счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир